Le Blog
3 raisons de préférer le thé en vrac
Découvrez pourquoi choisir de consommer du thé en feuilles et comment le préparer rapidement.
Recette de Lait d’Or (ou Golden Latte)
Facile à réaliser, cette jolie boisson dorée au curcuma réputée pour ses multiples vertus ensoleillera à coup sûr vos journées d’hiver. Découvrez la recette !
Sous le charme des théières en fonte japonaises
Les théières en fonte japonaises plaisent ? Découvrez en plus sur les secrets de ces théières qui illuminent vos moments autour d’une bonne tasse de thé.
Des thés aromatisés bio pour un libre accès aux semences
Depuis plusieurs années nous soutenons l’association Kokopelli avec nos thés et infusions engagés. Découvrez ce partenariat !
Les thés et infusions engagés : une gamme qui fait sens
Découvrez la gamme "Les Engagés", régalez-vous avec un bon thé ou une savoureuse tisane et donnez un coup de pouce à un projet concret en même temps !
Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert n’est ni oxydé ni fermenté. C’est le type de thé le plus consommé en Asie et peut être cuit de différentes manières : chinoises et japonaises
Qu'est-ce que le thé sombre ?
Les thés sombres sont des thés ayant subis une étape de transformation unique de « post-fermentation ». Les plus connus d’entre eux sont les thés pu’er.
Qu'est-ce que le thé noir ?
Les thés noirs sont des thés qui ont subi une oxydation complète. Nés en Chine puis popularisé dans différents pays d’Europe, ces thés sont très consommés.
Qu'est-ce que le thé oolong (ou wulong) ?
Le thé wulong est un thé à mi-chemin entre un thé vert et un thé noir car il a été semi-oxydé. Les thés wulong possèdent des palettes de saveurs très larges.
Qu'est-ce que le thé blanc ?
Les thés blancs sont réputés pour être des thés fins et délicats. Ces thés sont rares et ne subissent aucune transformation. Découvrez nos thés blancs bio.
Le thé Earl Grey et nos créations inspirées de cette recette
Apprenez en plus l’histoire de cette recette et les secrets de son charme tout en découvrant les différentes manières dont nous l’avons réinventée.
Les tisanes de plantes, une source naturelle et savoureuse de bienfaits et de bien-être
Voici un petit tour d’horizon de nos différentes infusions classées par bienfait, accompagnées d’une mise en avant de deux producteurs qui nous tiennent à cœur.
Recette de Lait d’Or (ou Golden Latte)
Facile à réaliser, cette jolie boisson dorée au curcuma réputée pour ses multiples vertus ensoleillera à coup sûr vos journées d’hiver. Découvrez la recette !
Recette de tian de légumes aux herbes aromatiques
Un tian de légumes, c’est toujours bon non ? Découvrez notre recette aux herbes aromatiques et faites ressortir toutes les saveurs d’un plat plein de soleil.
Recette de rillettes de radis au cream cheese et baies roses
Vous recherchez une recette de rillettes de radis pour vos apéros ? Découvrez notre recette de rillettes végétariennes avec des baies roses de Madagascar.
Thés primeurs 2024 : des saveurs printanières dans votre théière
Avis aux amateurs, nos thés primeurs 2024 tant attendus sont arrivés ! C’est l’occasion unique de pouvoir goûter à des thés d’une grande fraîcheur, délicats et regorgeants de saveurs printanières.
Les différents grades des thés noirs du Darjeeling
TGFOP, OP…, Avez-vous déjà remarqué que les thés noirs ont souvent une suite de lettres et de chiffres juste après le nom du thé ? Découvrez les grades du thé.
Des recettes de cocktails chauds sans alcool pour l'hiver
Pour changer du vin chaud ou du jus de pommes chaud, nous avons créé des recettes de cocktails chauds à tester sans tarder. Place aux mocktails chauds !
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